とりあえず喫茶店カテゴリーにしてみた。
深夜営業のハンバーガー屋さん、世界チャンピオンのいる(マニアさんという番組で、ハンバーガーマニアのピンクヘアー元CA女性がこちらにいると知ったのだ)歌舞伎町の名店。
そして二度目!
この日はモッズオニオンバーガー。
美味しそう!
飴色にとろけた玉ねぎとチェダーが絡みまくり。
そしてここの最大の特徴は、パティがゴリゴリ肉感MAXなこと。
バーガーやハンバーガーというと、肉汁ぶしゃぁ、ふわふわが好まれがちだが、ここのはすごい。ごりっごり!かなり強めに焼き切った肉を存分に味わうのだ。
あっという間に食べ終わってしまう。美味すぎる。そして、唯一無二のこの肉質、すぐまた食べたくてうずうずしてしまう!
ちなみに初ショーグンバーガーは、秋月すき焼きバーガーという名前からして美味そうなやつ。それを、テイクアウトで食した。
自宅でリベイクしたものの、やはり出来立てには遥か及ばないよなと思い、イートインすることに。
グルメバーガーの店は全国に星の数ほどある。
昔はクアアイナ、なんならモスで感動していたが、一度高みを知るとそれらでは物足りなくなってしまうもので。
この店は、歌舞伎町という立地がプラスでもあり(深夜族の僕に嬉しい。つるとんたんと同じ)、ほんのりマイナス(殊に歌舞伎町タワーができてからの衛生面オワな路上環境ゆえ)でもあり、でもやっぱり美味すぎるのでプラマイ遥かプラスなんだな。
今年はグルメバーガーも追求しよう。
次は麻布十番のあそこだな…。
おまけ。
居場所は常に心地よく、そして1人黄昏るのがたまらなくて。
最近ハイペースで通っているね。