ピカンティ٩( ᐛ )و
急に何、こわ、って感じですみません。
ただ言いたかっただけです。なんか声に出したくなる名前のスープカレー屋、ピカンティ!
十数年ぶりに札幌を訪れた5月、北海道グルメを食べるなら…とまず食べたのはジンギスカン、ソフトクリーム。あとは、だいたい東京でも美味しいのが食べられるし、ましてスープカレーは、奥芝商店もスアゲも東京にあるしなぁと思っていた。
新千歳空港に着いた頃、北大出身の友人から「ピカンティ」を勧められた。
僕は飯マウントキツめなので、自分でリサーチしたく、他人のオススメに行く機会は多くはない。
だが、東京進出チェーンではないスープカレーかつ写真が美味しそうだったので、凸することにした。
メニューからしてわくわく。
スープは、薬膳(アーユルヴェーダ)、メインはサクッとPICAチキン、辛さ3(幻影)、トッピングは舞茸と揚げじゃが3なるものを(別途チーズいももちがあったんだが、どう違うのだろう)。
そして到着!
団子三兄弟のインパクトがすごい。
写真では伝わらないかもしれないが、ターキーレッグくらいでかい。
揚げたチキン。
そしてピーマン、かぼちゃ、じゃがいも、うずら、ごぼう、茄子などデフォルトで野菜がたっぷり。
そして北海道だからなのか先入観か、多分前者だと思うが野菜の甘みが濃い。
湯気が出ていないのは、油膜で覆われているから。これ、あれと同じだね。同じく北海道名物、味噌ラーメン(すみれ、純蓮系)。
スープ美味い!
薬膳にしてよかった。ここでしか味わえない味だ。いわゆるスパイス効いた薬膳カレーの中でも、好みは分かれるかもしれないが程よく癖がある。
そしてシャバシャバというよりも油分が強め(さっぱりが苦手な僕好み)。
サクッとピカチキンは文字通りサクッとしていたけど、もう少しよい鶏肉だと嬉しかったが、この値段で文句は言えない。
ほぼ全ての客がスープ完飲している。
美味いから完飲するのはわかるが、皆さんもしかして勘違いしてなかろうか。
スープカレーはスープだけにラーメンの汁と違ってヘルシーだって。
湯気が出ないほどのこれだけの油膜、なかなかのカロリーだと思いますよ。
とはいえ残すのは真髄を冒涜している感じで、なんか店に失礼だよね、という葛藤もある。
まぁ、飲んだけどね。
ごちそうさま。
汗が止まらなくて、とても小気味良い辛さが心地よかった。