自由が丘「amber」で朝カフェ♡ キャラメリゼバナナのグラノーラボウルが絶品
自由が丘で、朝からちょっと贅沢なカフェタイム☕️
今回訪れたのは、自由が丘の「amber（アンバー）」。
店内はコンクリートの無機質な雰囲気に、植物や家具の温かみが合わさっていて、都会的だけど落ち着ける空間。
そんなamberでいただいたのは、グラノーラボウル🥣
運ばれてきて、まず目を引いたのが大きなバナナ。
表面がきれいにキャラメリゼされていて、ところどころにこんがりとした焼き色がついています。
このビジュアル、かなり食欲をそそられます🍌♡
まずはキャラメリゼされたバナナから
ひと口食べると、バナナの自然な甘さに、キャラメルの香ばしさが加わっていておいしい♡
表面は香ばしく、焼くことでバナナの甘みもしっかり感じられます。
ただ甘いだけではなく、少しほろ苦さを感じるようなキャラメルの風味があるので、大人っぽい味わい。
このバナナだけでも、ちょっとしたデザートを食べているような満足感があります。
グラノーラはザクザク♪
その下には、たっぷりのグラノーラ。
ナッツやシード類も入っていて、ひと口ごとにザクザク、カリッとした食感が楽しめます。
柔らかなヨーグルトと、香ばしく食感のあるグラノーラの組み合わせがとてもいい感じ。
噛むほどにナッツの香ばしさも出てきて、これが結構クセになります。
ブルーベリーの甘酸っぱさがアクセント
そして、たっぷりのブルーベリー。
濃い紫色のブルーベリーがヨーグルトに混ざると、見た目もきれい♡
甘酸っぱいブルーベリーが入ることで、キャラメリゼされたバナナやグラノーラの甘さが重たくならず、後味は意外とさっぱり。
ヨーグルトの爽やかな酸味とも相性抜群です。
ひと口の中でもいろいろな味と食感が楽しめるのが、このグラノーラボウルの魅力。
この日はカフェラテも一緒に。
きれいなラテアートが描かれていて、朝からちょっと嬉しい気分になります☕️
ミルクのまろやかなラテと、甘酸っぱくて香ばしいグラノーラボウルの相性も◎。
甘いものを食べながらコーヒーを飲む時間って、やっぱり幸せですね♡
特に印象に残ったのは、やっぱりキャラメリゼされたバナナ🍌
香ばしいキャラメル感のあるバナナと、甘酸っぱいブルーベリー、まろやかなヨーグルト、ザクザクのグラノーラ。
それぞれ単体でもおいしいけれど、一緒に食べるとさらにおいしい。
朝食としてはもちろん、少し遅めのブランチや、甘いものが食べたいときにもぴったりだと思います。
自由が丘で、ゆっくりカフェ時間を過ごしたいときにおすすめ♡
次に行ったら、他のメニューも試してみたいな。
amber（アンバー）
📍自由が丘