横浜ジョイナス地下の三崎市場で「まぐろキューブ丼」と「こくうまキューブ丼」
横浜駅直結のジョイナス地下街で週末でも入りやすかったお店「ミサキイチバ」。
まぐろ丼専門店。
まずはまぐろキューブ丼
サイコロ状にカットされたまぐろ。
一般的なまぐろ丼のような薄切りではなく、ゴロゴロとした角切りに。
画像では見えにくいですが、中心はネギトロ。
まぐろの食感が感じられて、シンプルながら満足感得られますね。
こくうまキューブ丼
特製ダレがしっかり絡んだまぐろは、その名の通り「こくうま」。醤油ベースの旨みとまぐろの甘みが合わさり、ご飯がどんどん進む味付け。
こちらも中央にネギトロいます。
回転率早くて駅から地下で直結してるので使いやすいお店です。