『FLANDERS FRITES（フランダースフリッツ）』
横浜みなとみらいにあるワールドポーターズのフードコートでこの日のコーヒーのお供を探しました。
選んだのは「さつまいもモンブランどら焼き」。
『FLANDERS FRITES』は福井県発のさつまいもスイーツ専門店です。
福井の特産「とみつ金時芋」をはじめ、日本各地の厳選さつまいもを使った創作スイーツを展開されてます。
福井本店以外にお店があるのは、横浜ワールドポーターズだけ。
芋団子串や焼き芋テリーヌ、さつまいもパフェなど、華やかなビジュアルのスイーツたくさんのなかから選んだのが「さつまいもモンブランどら焼き」。
ふっくらとした生地の間に、まるでモンブランケーキのように絞られたスイートポテトクリームがたっぷりと絞られてます。
上には角切りのさつまいもと黒胡麻がトッピングされ、見た目にもインパクト大。
どら焼き皮には『FLANDERS FRITES』のロゴマークの焼き印が押されてます。
さつまいもの自然な甘みを感じるクリームはなめらか。お芋好きにはたまりませんね。
ワールドポーターズ1Fにあるので、アクセスも良く、みなとみらい観光のついでに立ち寄れます。
ほとんどのスイーツが個包装になっているのでテイクアウトや手土産にしやすいのも嬉しいポイントです。
◇FLANDERS FRITES（フランダースフリッツ） 📍神奈川県横浜市西区
🚃みなとみらい駅から徒歩5分