長崎でたまたま出会った地元のベーカリー、そよ風

『そよ風ベーカリー』

長崎で立ち寄った産直ショップに並んでいたスコーン。

“楽天市場１位の商品”と書かれたPOPが

付いていたので気になって購入。

長崎県長崎市の母崎町にあるベーカリー。

購入した日で“スコーンランキング”を確認してみたら、その日でも6位。

2023年7月にはお客様評価上位1%に与えられる“月間優良店”の受賞歴もあります。

フレッシュバターに、

長崎県産の卵を使い

スクラッチミックスで練り込まれたスコーン。

しっとり生地。

甘さは控えめで粉とバターの味わいが美味しい。