『 FRUCTUS(フラクタス) 』
渋谷スクランブルスクエアecute editonに
あるパティスリー。
「FraMb C(フランボセ) 」
真っ赤なグラサージュがつややかで美しい。
フランボワーズのジュレによる
コーティングですね。
内側はチョコレートムースです。
フランボワーズの層も入り
甘酸っぱさが際立ちます![]()
。
土台にサクサクのフィヤンティーヌ。
チョコレートがけ。
更にピンクのクリームにホワイトチョコレートの
羽があしらわれていて華やか![]()
![]()
『 FRUCTUS(フラクタス) 』
渋谷スクランブルスクエアecute editonに
あるパティスリー。
「FraMb C(フランボセ) 」
真っ赤なグラサージュがつややかで美しい。
フランボワーズのジュレによる
コーティングですね。
内側はチョコレートムースです。
フランボワーズの層も入り
甘酸っぱさが際立ちます![]()
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土台にサクサクのフィヤンティーヌ。
チョコレートがけ。
更にピンクのクリームにホワイトチョコレートの
羽があしらわれていて華やか![]()
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