『FLAVEDO ROOFTOP（フラベドルーフトップ）』
玉川高島屋の屋上空間、PARK&TERRACE OSOTO（パーク＆テラス オソト）に６月にオープンしたソフトクリームショップ。
二子玉川の人気カフェといえば『Cafe Lisette（カフェリゼッタ）』ですが、
その姉妹店としてソフトクリームショップが出来ました
。
場所は玉川高島屋SC南館７F。
店内の席は少ないのですが
PARK&TERRACE OSOTO内に
ベンチがたくさんあるので
そこでいただきました。
「本和栗と花香ほうじ茶のサンデー」￥1400
ソフトクリームには熊本は阿蘇の
「 山のいぶき 」と名付けられたジャージー牛乳が使われています。
そのソフトクリームには
月替わりのフレーバーがあって
11月は宮崎茶房による茎ほうじ茶の一種。
「 花香ほうじちゃ 」という商品です。
そして、そのほうじ茶ソフトクリームと秋の旬、栗をあわせたパルフェまであるのです。
出てきた品を見てびっくり。
ちょっと引いちゃうくらい大きなソフトクリーム乗ってましたー
ほうじ茶の焙煎香がとってもステキ。
牛乳の味わいはすっきりしたミルキー感。
かすかにシャリッとさを感じる質感です。
ソフトクリームには
ほうじ茶の立方体のビスケットと
栗の薄切りチップスがのっています。
食感のポイントですね。
ソフトクリームの下には
福岡県産和栗のクリーム。
そして和栗のジャム。
ジャムというより渋皮煮って感じがしました。
そしてメレンゲも入ります。
メレンゲと和栗のセットでモンブラン感あります。
和栗の品の良い香りとほうじ茶の香味が
ほんとうにベストマッチ。
鄙びにほっこりしちゃうような癒しのある味わいなのです。
ちょっと食べ方としては難しいのですが
ほうじ茶ソフトクリームとマロンクリームは併せてたべていただきたい。
相乗効果を楽しんで欲しいって思います。
高島屋S.C.南館7FのPARK&TERRACE OSOTOはとっても気持ち良い。
見たことない植物がたくさんあるなって思ったら
モロカンスタイルと西海岸テイストの掛け合わせがデザインコンセプトなのですって
こんな状況ですし
外気にあたりながらのテイクアウト、
おすすめですよ。
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高島屋さんでお取り寄せ
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