『CHAVATY（チャバティー）』
1：CHAVATYとは
高級茶葉を使ったミルクティー専門店。
2018年の夏にオープン。
2：ウバミルクティー
ミルクティーといえば、ウバという品種の茶葉。ミルクとの相性が良いとされていて
『CHAVATY』ではスリランカ産クオリティーシーズンを使用。
ミルクをフッワフワに泡立ててのせています。
エスプレッソ系ドリンクのようなシルキーで粒の細かい泡ではなく
空気を大きく含ませたモコモコしています。
甘さは選ぶことが出来て私はノンシュガーで。
さらにトップにはちみつをかけるスタイルですが
こちらも無しに。
茶葉の味わいをより楽しむオーダーにしました。
3：人気はボトル入りティーラテ
1番人気のドリンクはティーラテ。それは可愛らしいボトルで提供されるから。
量もたっぷり。
カップに2杯半から3杯はあるかも。
4：スコーンセットが定番メニュー
店内で焼き上げられるているホームメイドスコーン。
ミルキーな味わいで、バターの香りも良い。
表面のてりてりとして焼き色も美味しそうですよね。
添えられているのは、塩味の効いたホイップバターとハニーフルーツナッツのコンフィチュール。
アーモンドに無花果など素材がゴロゴロ入っていて贅沢です。
紅茶とスコーン2個セットの
「紅茶とスコーンのセット」¥850は、
お客様の6〜7割がオーダーする定番。
5：お店の場所
通称、マイセン通りにあります。
表参道駅Apple店舗の角を入り、
外苑西通りへと続く道の中間。
平日でも2時近くからのカフェタイムには待ちが出ることもあるようです。
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住所：東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル1階時間：10～21時（20時LO）※変更あり
TEL：03-3401-2378
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