TINY TEA & BARタイニィーティーアンドバー)』
マンゴーとパッションフルーツのサバラン仕立て」¥1080


『TINY TEA & BAR』は武蔵小杉駅から徒歩1分、
駅前ロータリーを出たところにある高架下のスポット。

『NATURA(ナチュラル)』というレストランの系列で
パン、ケーキ、そしてバーを兼ね備えています。


夜のバータイム以外はカフェと利用ができ
カフェタイムのスイーツは
ケーキ屋さんのパティシエが作られています。

マンゴーとパッションフルーツのサバラン仕立て」にはソースにまみれてサバランが入ります。

TOPのサバランの下にはバナナアイスクリーム。

フレッシュな角切りのバナナもマンゴーとともに内側に入っていました。

マンゴーとパッションフルーツは
フレッシュな状態だけでなく
ジュレやソースでも入っているので
南国フルーツの香りジューシーさが堪能できます。

TINY TEA & BARタイニィーティーアンドバー)』では現在、6種のパフェを展開中。

プロフィットロール、タルトシトロン、フェレノワール、ショットケーキと
どちらも定番のケーキメニューから発想されたパフェです。