『shozo coffee store 』
表参道エリアに2店舗目が出来ました。
カウンターに並ぶ焼き菓子たち。
『shozo coffee』の「スコーン」は
1店舗目は表参道駅A4出口近く
COMMUNE 2ndの裏手で
BLUE BOTTLE COFFEEの隣。
2店舗目は表参道駅B2出口近くの北青山で
紀伊國屋が入るAOビル裏手です。
1店舗目よりは広いのですが
とはいえ、こじんまり。
かろうじて店内に数席のカウンター席ができた程度。
店前に座れるエリアがあります。
クッキー、スコーン、パウンドケーキにブラウニーなど。
粉の美味しさを噛みしめられて好きです。
ぼろっとした生地感で
この食感は『shozo coffee』でしか味わえないのですよね。
『shozo coffee』のマークである象をかたどったクッキー。
硬めなのでバリッと割れて
ザクザクとしっかり食感。
この硬さのおかげで1枚でも食べ応えがあります。
甘いだけでないチョコレートの香りが嬉しいクッキー。
「焼きチョコレート」
ミニサイズが登場してくれて嬉しい。
大きくても食べられるのですが、
途中ではやめられない美味しさなので食べ過ぎちゃうので、小さいくライがちょうど良い。
ねっとりしていないところが
私の一番のお気に入りポイント。
これは好みだと思いますが、私は
チョコレートを使った焼き菓子は
味も食感もキレがあるものが好きです！
