学芸大学の老舗洋菓子店『マッターホーン』。
大きなショーケースの奥には喫茶スペースがあります。
画家、鈴木新太郎氏の絵画が飾られた空間。
喫茶で夏にとにかく人気なのはソフトクリーム。
「モカソフト」
コーンの位置おかしいですよね。
不安定なぐらい絞られたソフトクリームはモカ味。
コーンを外してソフトクリームをすくい入れながら食べます。
こぼれない程度にソフトクリームが減ったら、
スプーンをいれてコーヒーゼリーをすくいます。
ゼリーは固まりのまま。
スプーンで崩します。
ゼリーはキリッとしたコーヒー香味をしっかり蓄えています。
ソフトクリームが絡むとゼリーの涼やかさが際立っていいですね
周囲を見わたすと、ほぼモカソフト。
男性のお客様が多いのも『マッターホーン』の特徴でしょうか。
コーヒーゼリーが美味しく、ケーキケースの中に「コーヒーゼリー」を見つけたので買って帰ろうかと思いましたら、ちょうど夕方の混雑タイムで断念。
