『ASADOR DEL PRADO』
中目黒の高架下にあるバル。
こちらでYeloのカキ氷が食べられる!
という看板を見かけて来てみましたー。
大人のカキ氷として行列のできるお店です。
こちらでは展開メニューが少ないからか
(いちごとマンゴーとティラミスの3種だけ)
盛り付けが少し違うからか
ここで食べられると知られてないからか
食事時間帯を外せば空いてます
引っかかりが皆無。
シロップの甘さとフルーツの香味だけをのこしてスルーっと消えていく。
つまり不純物を含まない氷ってことで、
薄く均一に削るとふわふわになるんですよね。
まさにふわふわスルスルでした
ASADOR DEL PRADO (ステーキ / 中目黒駅、代官山駅、祐天寺駅)