ウィーン旅行18 カフェ ツェントラル@王宮周辺

ウィーン旅行に行ってきました。

ウィーンのカフェでは十分なお食事が可能です。

なので、人気店は夜は予約でぎっしり。

観光のオフシーズンでもそれは変わらずでした。

『Cafe Central』にも予約をとって伺いました。

カフェとは思えない壮大な建物。

こちら、元フェルステル宮殿。

宮殿だったということもあって、店内もエレガント～な雰囲気です。

高い天井は、柱へとアーチ型に流れ、ゴシック装飾が施されています。

美しい内装です。

奥には皇帝フランツ・ヨーゼフ１世と

皇后エリザベート（シシィ）の肖像画が飾られています。

ピアノの生演奏もあります。

店内の中心にはケーキケース。

『Cafe Central』はケーキがモダンテイスト。

フランス風なので昨今の日本のケーキと似ています。

でもここではウィーン名物料理をお目当てに来たのです！！

「ヴィーナーシュニッツェル」

薄いカツレツです。

『Cafe Central』では仔牛を使用されています。

とっても大きいですが、柔らかい。

たたいて薄くされているんですよね。

それからパン粉も日本のものよりも細かいので

口当たりがとても良いんです。

「グラーシュ」

ビーフシチューですが、パプリカの煮込みなのです。

深いポットのような器です。

野菜がた～っぷり。

パプリカの辛みも柔らかく、温まります

お料理もコーヒーもケーキもウィーンでは

トップレベルだと評判なんですよね～。

歴史も深く、オープンは1876年。

ドリンクには、赤い包みのツェントラルの小さなチョコがついてきました。

ウィーンの文化人たちに愛されてきたカフェです。