ウィーン旅行15 ゲーゲンバウアー,ショコラカンパニー@ナッシュマルクト

ウィーン旅行記。

ウィーンの食品市場、Naschmarkt（ナッシュマルクト）。

カールス広場とケッテンブリュッケンガッセの間にあります。

18世紀から続くウィーン最大のマーケット。

ナッシュとはつまみぐいの意味。

野菜やお魚、チーズ、ナッツにスパイス

といった素材のスタンドが並ぶメインストリートと

惣菜やレストランなど、軽食スタンドが並ぶ通りと

2本が並行して延びていて、合計は120店舗もあるそうです。

確かに想像より長いエリアでした。

目立ったのは中東とアジア圏の食材やレストラン。

他にもイタリアンなどもあり

世界各国、多国籍に色々揃うって感じです。

見かけたオリーブオイルとビネガーのお店

『GEGENBAUER』。

1929年創業の専門店だそう。

量り売りをしています。

中央に並ぶのは、

今年イタリアで採れたばかりのオリーブで作ったオリーブオイル。

樽に入るのはバルサミコ。

小さな樽で奥深いコクに熟成させています。

サラダ用のドレッシングに、と

ビネガーを選んで貰いました。

フィグやナッツなど様々な香味がついたものがあり。

酸味がまろやかに感じたトマトにしました。

好きなサイズのボトルに注いでもらい

そこで封緘です。

日本にも入ってきているみたいです。

オーストリア生まれのツォット、やBACHHALM（バッハルム）を扱う

チョコレートショップ、『ショコカンパニー』。

特にBACHHALMのチョコレートはトッピングがカラフル！！

それから、サイズが小ぶりでたくさん買いました。

皇妃エリザベートの愛したお菓子、スミレの砂糖漬けも発見

カカオ豆栽培からチョコレートまで一貫製造している

チョコレート工房なのですが、

ナッシュマルクト以外では見かけなかったので、買っておいてよかったです。