メランジュ青山店はこの秋より『ARTISAN PALET D'OL』として
リニューアルされたそうです。
美しい清里の地で
三枝シェフの情熱を注いだ自家製ショコラが
誕生するんですね✨
確かにこちらがショコラトリーのPALET D'OLさんだと
わかりやすいですよね。
メランジュがPALET D'OLだと、ご存知の方はどの程度いらしたのか。
「グランクヴァ カカオ」
トッピングはローストされたヘーゼルナッツ。
砕いたカカオマスが練りこまれています。
さっくりした生地がおいしい。
香りも爽やかです。ふんわりしたドーナッツです。



