梅園＠渋谷 東急フードショー

浅草の『梅園』。
渋谷のお店で上生菓子を購入

先月いただいたものです。

１月の上生菓子は縁起のよいモチーフが揃います。
縁起物で１年をはじめて、
運を呼び込むってことですね

「水仙」

緑色のしっかりとした茎と葉。
そこにつく可愛らしい小さな花。

形は円をかたどっています。
円はおめでたい形だから

つぶあんギッシリ。

「鶴」。長寿の象徴。

こちらは白餡。

四季よりも月よりも細かく
折々の風景を現す和菓子の上生。

モチーフの意味を探ることは
日本文化の勉強にもなりそうですね