オーストラリア政府観光局に招待されました
BS朝日新番組の
「みんなで選ぶ とっておき！オーストラリア～BEST10 」
イベントに参加しました
1つ前の記事ではトークセッションの内容をご紹介。
今回は試食メニューをご紹介
オーストラリアと言えば、
オージービーフに牡蠣をはじめとする
シーフードなどなど
会場内にはフィンガーフードがずらっと並びます
●本日のメニュー●
・オージースモークミートのミルカナッペ
・シーフードのパテ
・キッシュとオーストラリア産フェタチーズ
・タスマニアサーモンのソテー
ピンチョスメープルヴィネガーとバジル風味ソース
・オージービーフとかぼちゃのグリル
バッファローソース
・ヴィクトリア産チーズとドライフルーツのカナッペ風
・オージーラムとポテトのロースト 粒マスタードソース
オーストラリアの美味しい食べ物と言えば
オージービーフに
生牡蠣といったシーフードがあがると思います
でもオージラムの食べやすさは驚き。
それからそれから、
っ実は、チーズも有名なんだそうです
などなど、、オーストラリア情報は
下記のページをご参考ください
