アステリスク＠代々木上原 NO.２

ひとつ前の記事に引き続き
代々木上原の『ASTERISQUE 』

「モンブラン クレメ」
愛媛産の栗を使用。

この時期のモンブランって

珍しいですよね

一口目で少々驚きました。

クレームマロンの香味が

今までたべたものと違います

更に、中にはマスカルポーネ入り。

フロマージュの酸味もあって

口当たりはインパクトも

重さもありますが

抜けていく香りが

さわやかさを感じさせてくれます

訪れた日はパフェが

カフェメニューに新登場した日。

『パフェ ドゥ アステリスク』

グラスとソルベはオリジナルで３種。

・グラス バニーユ
・ソルベ フレーズバルサミック

・ソルベ マングー

ここからパフェには

２種類選択可能。

フレーズとバニーユをチョイス

焼きこまれたザクザクのパイや

クランブル。

フルーツはフレーズとマング―。

ソースはアングレースとフレーズ。

底にはプリン

私は特にパイ生地がお気に入り

一口たりとも同じ味にならない

贅沢な美味しさです

とにかくパーツがたっくさん

これで\600とは破格

アステリスク （ケーキ / 代々木上原駅 、代々木八幡駅 、代々木公園駅 ）