武蔵小金井のパティスリー
『Quatre-Quarts』
主人が仕事の営業中に
通りかかったそうで
お土産に買ってきてくれました
キレイな外観でレストランみたいに見えたそう。
どちらもトンガリ型のガトー
「紫芋のモンブラン」
土台はタルトアマンドです
。
クレームは3種入っていま。
パティシエールとシャンティイと
紫芋です。
南国テイストは無いのに
周囲にココナッツがまぶされているし、
紫芋なのに中央には栗
など、
なんだか取り合わせが愉快
「完熟バナナのタルト」
土台のタルトは同じかしら。。。
中心にはバナナがそのまま入っています
周りはクレーム シャンティイだから
“まるごとバナナ”ですね
一番外側のクレームが
ちょっと乾燥し、固まって
口当たりが悪くなっていたのが
残念かな
パッケージはレースをあしらった
愛らしいデザイン
ガトーもアニマルモチーフなど
可愛らしいものが多くあったみたいです
武蔵小金井エリアで数店舗
展開されているんですね。
