VIRON@渋谷

早起きしました、
行って来ました

たくさん勧められながら
未訪問だったコチラ
『VIRON』

予約は出来ないので
どれ程の混雑か、お店にTELして確認

「行列の出来る日が多いので
9時には来られた方が確実です」
（;￣O￣）

9時ちょっと過ぎに着きました。
お客様は既に４組くらい。

満席になったのは、10時過ぎくらいでした

真っ赤なソファー席で
まずいただいたのはコーヒー

朝食のセットのコーヒーは
お代わり自由なのです

毎朝、コーヒーをかかさない私は
なにより先にコーヒーです

朝食メニューは2種類。

私はヴィエノワズリーが充実の
その名も「ヴィロンの朝食」。

まず、運ばれてきたのは
圧巻のコンフィチュールとスプレッドのトレイ

コンフィチュールは、
フランシス・ミオのもの。
6種類あって、
フランボワーズ、アプリコット、
ピーチ、イチゴ、カシス、マーマレード

加えて、スプレッドと
はちみつがあって、計8種類

エシレのバターも+300円で
可能なんですが
こちらを色々試すだけで
大変そうで、やめておきました

パンは食事系から。
バゲットレトロドールと

セレアルの2種類

レトロドールの粉、やばいです
バゲットは外側が
バリッバリッ
セレアルはプチプチしてます。


これだけでは無く、
続いてはペストリー類

たっくさん種類の入った籠から
好きな2種類を選びます

私は、「アプリコット」のデニッシュ

バターがじゅわっと
くるのかと思いきや、
しっかり焼き込まれたデニッシュ生地からは
粉の風味が立ちます
サクサクで、とても綺麗には
食べられない（笑）

「ショーソン・オ・ポム」

中に入ったりんごは
シナモン風味

他にはクロワッサンや
パンオショコラ、
ショーソン・ナポリタン、
パン・オ・レザン
などがありました

朝から、こんなには
食べられないですよね

食べられない分は
持ち帰りが可能です。

コンフィチュールを色々試しながら
コーヒーを数度お代わりしながら
パンの香りの店内で過ごしていたら。。。
気づけば、ランチのお客様が
入る時間になってました

ブーランジェリー・パティスリー・ヴィロン 渋谷店 （パン / 神泉駅、渋谷駅）