カフェの横にあるパティスリー
「AIMEE VIBERT」
パリ･ブレストがとにかく有名
1/20発売のHANAKO （マガジンハウス）
の表紙になったり、
昨年末の「知っとこ！」（ＴＢＳ）で
放映されたり。
一時には午後の早い時間で
売り切れると聞いていましたが
最近は落ち着いてきた模様
\1,890の「パリ･ブレスト・エメ」を購入
専用の箱に入っています
誰かに差し上げたくなるパッケージ。
クリームは
プラリネとカスタードのクリームが
たっぷり
このプラリネのナッツ風味が
すごいです
口に含むとぶわっと来ます
キャラメリゼした後、
ペーストにされているからなのかな
こっくりした味わいがたまりません。
時折現れるカスタードは
ハチミツが入っていて上品
誰もが美味しいといえるこのケーキ
見た目も美しく
話題なのもうなづけます