三軒茶屋のプレジールの続きです。
前レポ→http://ameblo.jp/melindablog/entry-10746318229.html
キャラメルポワール\450
洋ナシとキャラメルという最強コンビのケーキ
一番下には紅茶風味のサブレがありました。
なんといっても色が綺麗ですよね
アルパコ\500
＜2010年冬の新作＞
ヴェローナ社のチョコレート、
エクアドル産のアルパコという品種を使用。
酸味よりも芳香さやフローラルな香りが特徴です
粉を一切使わずに作られているんだそうな
シャルマンドフレーズ\440
＜2010年冬の新作＞
超単純に言えばいちごミルク味
でもこのいちごの層がすごい
酸味と甘みが丁度良く
素材感も残ってて
こんなに美味しいいちごジャムは
なかなか食べられないって思いました
ショートケーキ\400
ベイクドチーズケーキ\380
ケーク オ フリュイ\280
ドライフルーツごろごろのケーク。
だからなのか、
食べてるとぼろぼろこぼれてしまい
ケークの生地を味わいにくい
そしてフルーツが結構甘いので
やはり生地がもう少し多めでも良いのかも
と思いました。
ダコワーズ カフェ\210
噛むとびっくり、中からレーズンが
カフェの風味と少し違和感が有りました
焼き菓子は少し残念な感じだったのですが
とはいっても、これだけのケーキを食した後・・・。
絶対、食べすぎ
なので正しい評価か疑問ですよね。
再訪します！
ご馳走様でした
