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昨日、今日と春日和のロンドン。
今日は特に暖かく、
最高気温が18℃まで上がりました。
曇ると肌寒かったんですが、
お日様が出ているときは
太陽ギラギラでまるで夏日のようでした。
ということで、今日のディナーは
タコライスに決定。
野菜がもりもり食べれるし、
なんてったって美味しいし、
家族みんな大好きだし。
簡単に作れるのもいいです。
ディナーを早めにとると
夜にゆっくりする時間が長く取れて
かなりいい感じなので、
今日も早めにしました。
5時半から食べはじめて、
6時には食べ終わっていました。
写真写りあまりよろしくないですが。。。💦
今日もめちゃくちゃ美味しかったー。
具だくさん過ぎてタコミートが見えませんが、
ライスの上に味付けした牛ひき肉を乗せ、
その上にしりしりしたチーズを乗せ
(チーズにもしりしりするって言えるのかな?(笑))
刻んだレタスをたっぷり乗せ、
刻んだトマトとアボカドを乗せ、
サルサソースをかけていただきます。
ライスもタコミートも多めに作ったので
明日のディナーもこれにしようっと。