さてさて、なんと留学も残り２週間と迫って参りました…
お別れラッシュで涙しない日のほうが少ないこの一週間。とても寂しいです。
確実にメルボルンシックになります
なので、できる限りオーストラリアらしい生活を！ということで定番オーストラリアの食べ物紹介をしたいと思います
まずはもちろん、国民食の
VEGIMITE</font>
これはもう鉄板ですよね！笑
よく日本の味噌みたいと聞きますが、実はビタミンや酵素がたっぷり入った栄養食！健康にはもちろん美容にも抜群の効果があるそうです
こちらではパイ生地の中に練り込んだり、トーストの上にバターと一緒に塗って食べたり、皆独自の食べ方を持ってるのも愛されてる証ですねえ
ただこれをオーストラリア食というにはまだ早いのです！
オーストラリアといえば次に思い浮かぶのは…肉
ですよね^^
BBQはもちろんのこと、ここでオーストラリアの食事と言えばパブ料理かもしれません！
そしてその中でも特に人気なのがこちら、
CHICKEN PARMA （チキンパルマ）
チキンの上にトマトソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたとてもシンプルな一品なのですがオーストラリアでは大人気！れっきとしたオーストラリア料理です
こちらも同じくパブなどでよく振る舞われる料理なのですが…CHICKEN SCHNITZELS（チキンスニッツェル）
チキンカツといえばそうなのですが(^▽^;) もっと薄く平べったいのが特徴です！
一緒に食べるポテトがまた中毒性強いです…涙
名前もドイツ語に似ていることから予測できるように、ドイツのメニューをオーストラリア風にアレンジした料理です
なんだかファットフードだらけのようですが、まだまだ続きますw
オーストラリアの家庭食代表はずばり…
MEAT PIE（ミートパイ）
ミートパイといえばイギリスでは？と思った方！実はオーストラリアのミートパイはひと味もふた味も違います！
イギリスではシェパーズパイといわれるように、ミンス肉（ひき肉）とマッシュポテトをパイで包んで焼くのが定番ですが、こちらでは肉一本勝負です！おまけにひき肉ではなくDiced Steak、つまりごろごろのステーキがたっぷり入ってます…
これがもう本当にお腹いっぱいになります！笑
小さいかな、と思うのですがパイ一つで大満足の一品です(｀∀´)
最後に…デザート編を♡
LAMINGTON（ラミントン）
href="http://stat.ameba.jp/user_images/20140616/09/melbourneunitufsab/3c/32/p/o0800046812974633491.png">
ラミントンはチョコケーキにラム酒をしみ込ませ、ココナッツをまぶしたしっとりケーキです！近所のスーパーでも売っているくらい、オーストラリアではおやつの定番になっています^^
これは本当に美味しいです！オーストラリアの傑作です！笑
そしてもう一つ、こちらは
PAVLOVA（パブロバ）
こちらは決まった形はなくて、基本的にはマシュマロとメレンゲの間のような生地を焼き上げ、（中ふわっと外かりっと）間に好みでフルーツやクリームを挟んで仕上げます
とても可愛らしい外観が物語るようにものすごく甘いです！笑
ただコーヒーや紅茶との相性は良さそうなので一緒に食べてみては
こうやって並べてみると改めてお国柄が伺えますね…笑
お肉と砂糖とベジマイト！
しかしながら皆さん、オーストラリアも自国料理を誇る立派な国なのです！！！！
ぜひメルボルンはじめオーストラリアでお試しくださいいいい(・ω・)/
お別れラッシュで涙しない日のほうが少ないこの一週間。とても寂しいです。
確実にメルボルンシックになります
なので、できる限りオーストラリアらしい生活を！ということで定番オーストラリアの食べ物紹介をしたいと思います
まずはもちろん、国民食の
VEGIMITE</font>
これはもう鉄板ですよね！笑
よく日本の味噌みたいと聞きますが、実はビタミンや酵素がたっぷり入った栄養食！健康にはもちろん美容にも抜群の効果があるそうです
こちらではパイ生地の中に練り込んだり、トーストの上にバターと一緒に塗って食べたり、皆独自の食べ方を持ってるのも愛されてる証ですねえ
ただこれをオーストラリア食というにはまだ早いのです！
オーストラリアといえば次に思い浮かぶのは…肉
ですよね^^BBQはもちろんのこと、ここでオーストラリアの食事と言えばパブ料理かもしれません！
そしてその中でも特に人気なのがこちら、
CHICKEN PARMA （チキンパルマ）
チキンの上にトマトソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたとてもシンプルな一品なのですがオーストラリアでは大人気！れっきとしたオーストラリア料理です
こちらも同じくパブなどでよく振る舞われる料理なのですが…CHICKEN SCHNITZELS（チキンスニッツェル）
チキンカツといえばそうなのですが(^▽^;) もっと薄く平べったいのが特徴です！
一緒に食べるポテトがまた中毒性強いです…涙
名前もドイツ語に似ていることから予測できるように、ドイツのメニューをオーストラリア風にアレンジした料理です
なんだかファットフードだらけのようですが、まだまだ続きますw
オーストラリアの家庭食代表はずばり…
MEAT PIE（ミートパイ）
ミートパイといえばイギリスでは？と思った方！実はオーストラリアのミートパイはひと味もふた味も違います！
イギリスではシェパーズパイといわれるように、ミンス肉（ひき肉）とマッシュポテトをパイで包んで焼くのが定番ですが、こちらでは肉一本勝負です！おまけにひき肉ではなくDiced Steak、つまりごろごろのステーキがたっぷり入ってます…
これがもう本当にお腹いっぱいになります！笑
小さいかな、と思うのですがパイ一つで大満足の一品です(｀∀´)
最後に…デザート編を♡
LAMINGTON（ラミントン）
href="http://stat.ameba.jp/user_images/20140616/09/melbourneunitufsab/3c/32/p/o0800046812974633491.png">
ラミントンはチョコケーキにラム酒をしみ込ませ、ココナッツをまぶしたしっとりケーキです！近所のスーパーでも売っているくらい、オーストラリアではおやつの定番になっています^^
これは本当に美味しいです！オーストラリアの傑作です！笑
そしてもう一つ、こちらは
PAVLOVA（パブロバ）
こちらは決まった形はなくて、基本的にはマシュマロとメレンゲの間のような生地を焼き上げ、（中ふわっと外かりっと）間に好みでフルーツやクリームを挟んで仕上げます
とても可愛らしい外観が物語るようにものすごく甘いです！笑
ただコーヒーや紅茶との相性は良さそうなので一緒に食べてみては
こうやって並べてみると改めてお国柄が伺えますね…笑
お肉と砂糖とベジマイト！
しかしながら皆さん、オーストラリアも自国料理を誇る立派な国なのです！！！！
ぜひメルボルンはじめオーストラリアでお試しくださいいいい(・ω・)/