5/11は母の日
 
5/15は父のBirthday
 
6月は父の日…
 
………………………
 
うちのカレンダーは
微妙です
 
 
母の日に
と思い
つまみ細工のブローチを
プレゼント
 
とは
思っていない母……汗
 
 
 
分かりやすく
カーネーションあげればよかったかな~
 
 
 


実家で父親に
燻製を作ってもらいました

左から
鳥のささみ
豚レバー
鳥のもも

新玉ねぎとキムチを添えて

今回の味付けは
塩こしょうのみ

シンプルだけど
美味しい(*^-^*)♪
 
父親が
近大マグロが食べてみたいと言い出したのは
去年の中頃…
 
ネットで調べてみると
大阪と東京の銀座に
近大マグロを提供しているお店を発見
 
でもかなりの人気らしく
数ヶ月先まで予約でいっぱいでしたしょぼん
 
埼玉の実家から行ってみる?と聞いてみたら
「そこまでしては食べたくない…」
 
スーパーでも
買えるみたいで調べてみると、ラッキーな事に
最寄り駅のスーパーがヒット
 
早速スーパーでリサーチサーチ
もともと単価の高いスーパーですが近大マグロは高かった
 
6切れの赤身と中とろで
1,600円
赤身の冊 2,400円
中とろの冊 3,000円
(×_×)
 
こんなにするなら
他のスーパーの美味しそうな中とろ買った方が絶対に安いと思ってペンディング
 
 
それから実家に帰った時に見たテレビで
近大マグロの養殖現場が出ていて、めっちゃ食べたそうにしている父親…
 
 
次に帰る時には
絶対に買って帰ろう!!
と決めました
 
 
昨日の仕事帰り
スーパーの鮮魚担当のお兄さんに相談
切り身は鮮度がどんどん落ちるから埼玉まで持って行くなら冊の方が良いと教えてくれて
保冷剤も頂きました
 
今日
保冷剤で冷やしながら運んできた近大マグロを見た父親は嬉しそう(*^-^*)♪
 
父親は昔々、お店やっていた頃のマイ出刃包丁でお刺身に切り分けてもらいました
 
恐る恐る食べてみると…
筋が感じられないし柔らかくとろける感じで
美味しかったです
 
 
毎回は買えないけど
たまには買って帰ろうと思いました