ちょっと、富士宮まで・・・・
fujinomiya 「YAKISOBA」
すっきり晴れの週末でしたね。
秋の気配を忘れさせられるくらい
ジリジリと暑かったです。
何だか、海の景色を見たくなるような・・・・・
そんな気分になりました。
さて、
先日、『富士宮焼やきそば』
を食べてみたくて
本場の富士宮まで。。。
もっちりした麺がとてもたべ応えがありました。
イワシの粉を鰹節がわりにかけるところが
富士宮流。
私が入ったお店は富士宮のなかでも
歴史のある老舗でした。
店内は、東京の下町にある
もんじゃ屋さんのよう。
焼き手の職人の方が
それはそれはおいしい富士宮やきそばを
目の前の鉄板で焼いてくれ、
出来立てを頂くのは
本当においしかったですよ!
皆さんも是非いちど
試してみてください!!





