ひたちなか 爪屋のマキです
先日作ったオレンジピール的みかんの皮と、ナッツの蜂蜜漬けを使って米粉のパウンドケーキを作りました😋
どちらも砂糖やバター、牛乳・豆乳も使いませんでした〜
こちらはみかんの皮🍊
オレンジピール的なものでそもそも甘いので甜菜糖は入れませんでした
ほんのり甘くてとても美味しくできました♪
こちらはナッツとチーズを入れました
蜂蜜とチーズ、合いますよねぇ🤤
おやつでも食事でもない、不思議な出来上がりとなりましたが
こちらも美味しくできました♪
余熱中に生地は作れるし
オーブンに突っ込んでしまえば待つだけなので
なんとも簡単で助かります😏
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