日本アイシングクッキー協会（JIA)認定インストラクター
東京都港区・品川区・中目黒・大田区等で開催
初心者でも大丈夫！少人数で丁寧に教えます！楽しい～嬉しいHappyのお手伝い
「メホールデコ（メホデコ）」アイシングクッキー・スイーツ教室講師リョウコです
【
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ど～～～んと今日は、クッキーとは関係ない写真から♪クッキーばかりの写真でもと思ってちょっとこんなところに行った情報も載せてみました
先日、職場の方々と新年会をしてきました！実は下の子が生まれてから４年たっていて初めてかしら？（笑）新年会とか忘年会とか飲み会の席に呼ばれるなんて
おのぼりさん状態
新大久保にある韓国料理屋さんでとっても人気のお店でした「でりかおんどる」さん
なんだか全部美味しかった！！超人気店らしく店の前には沢山のお客様が待っていましたキムチ買ってこればよかった…「きゅうりのキムチ絶品」
新大久保も初めて行ったのですが「韓国？」きちゃったのかしら？と思うぐらいの人の波！そしてハングル文字が沢山ちょっと驚き
韓国料理お好きな方にはオススメです♪
実は、アイシングクッキー繋がりの職場なので改めてアイシングクッキー初めて良かったなって思った日でした
さて今日は、
先日購入した「ナチュラルキッチン＆」さんの「アルファベットクッキーカッター」を早速使ってみました！
前回の記事はこちら➡クリック
大きさ比べとしてウイルトンのアルファベットクッキーカッターを使っています！
価格は変動してるので必ず検索してから購入してみてくださいね
まずはクッキー生地を抜いてみました
クッキー生地を伸ばしたあとしっかりと冷蔵庫で生地を冷やしました！サイズ感イイ感じです♪
生地が柔らかいとちょっと抜き難いかもしれません！なのでしっかり冷やし固めたものをお使いになると良いと思いました
アルファベットの「O」や「A」など真ん中にくり抜く部分があると場合こちらのカッターではくり抜くことは出来ず「うっすら跡が残るぐらいです」ちょうど目印になる程度でした
アイシングしてみました！
ウイルトンの方は単色に白でレースを描いたり！アラザンやスプリンクルの星やハートを飾るだけでも可愛いですよね！！
ちなみにアラザンというのは
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アラザン 5mm お徳用 100g
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ケーキなどにパラパラ散らしてキラキラしてる砂糖で出来た飾りの事です♪
スプリンクルは
ハートや星など鮮やかな色合いの物が多いのですが、こちらもケーキなどのトッピングに使える飾りです。お子さんなどには喜ばれるアイテムですよね♪
これからバレンタインが近くて１００円ショップさんでも少量パックが取り扱いあるのでおススメです♪
気を付けなくてはいけないのはアラザンは食感が固いので小さなお子さんやご年配の方は食べるときに歯にガチっと当たるのでご注意してください
食べる前に「固いから気を付けて」って言ってあげると良いかも！小さなお子さんの時はちょっとママが外してあげても良いと思います
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抜き型（スター 3個セット）
269円
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ちなみに今回使っている星の飾りは、手作りのシュガーペーストを星の型抜きで抜いたものです♪身近な材料で手軽に作れるので気に入ってます。
コッタさんの抜型お安くって使いやすくって気に入ってます（使い方荒いと壊れやすいのでご注意を・・・笑）
ナチュラルさんのカッターは幅があまりないので装飾は沢山出来ないけどドットを描いたり単色で塗りつぶしてシュガーをまぶしたりしても可愛いと思いました
次回はアレンジ編です♪
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