昨日のお夕飯です。
柔らかキャベツとウィンナーのペペロンチーノ
セビーチェ
ハロウィンでしたね。←無縁。
昨年とんでもない見た目の魔物ごはんを生み出してしまった私は、今年も作ってよ〜とにやにや笑って言う夫のリクエストを完全にスルーいたしました╰(*´︶`*)╯♡
そんなわけでいつも通りのごはんです。
柔らかキャベツ、ウィンナー、しめじでペペロンチーノ。
セビーチェは、海老、サーモン、アボカド、アーリーレッド、パクチー、トマトで。
カルディのセビーチェソースと、オリーブオイルと岩塩で具材を和えただけ。
カルディはいつも私の味方です。
見つけたら入る、が鉄則です(｀・∀・´)
物を増やすことに抵抗があるので、買い物は胃袋に入れてしまうもので楽しんでいるよ。
先月から、とある資格を取るためにスクーリングを受けはじめました。
座学やレポートからはもうずいぶん遠ざかっていましたが、勉強できることは新鮮で楽しい。
クラスの雰囲気も良くて、仲良く皆さんとお話しては刺激をもらっています。
大事な時間とお金を使って決めたこと。
積極的に学んでいきたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)