焼きあんパンおやき風のあんパンを作りましたわけです。生地にゴマを練り込み、あんこを包んだら、フライパンで焼く。焼きたてはうまし。それにしても、あんこを探すのに苦労しました。近所のスーパーには無いし、そもそも何コーナーにあるのだ?という感じ。ようやく業務用スーパーで見つけたけど、サイズはやはり業務用。そんなこんなで、しばらくは「あんこシリーズ」となるわけです。