平安時代に由来ある祝菓子「花びら餅」

■丹波 柏原 明正堂
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【季節商品 information】
　
平安時代に由来ある祝菓子「花びら餅」
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丹波柏原 明正堂の
祝菓子「花びら餅」の紹介です。

　
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「花びら餅」販売期間
　
～2017年1月15日（金）まで
　
※各日数量限定販売です。
※販売期間が変更となる場合
　がございます。
　
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「花びら餅」の由来は、
平安期の宮中にあった
　
長寿を願う「お歯固めの儀」
　
と言う風習に由来し、
簡略化されたものだと
言われております。
　
　
現在は、
茶道の初釜に用いられる
上生菓子です。
　
　
明正堂では年末年始に
皆様の健康とご多幸を願い
販売させて頂いております。
　
　
丸く平らにした白いお餅の上に、
ひし形・紅色のお餅を重ね、
中には押鮎を見立てたごぼうと
お雑煮の意味もある白味噌を入れて
二つ折りにしております。
　
　
祝菓子「花びら餅」を、
ぜひご賞味ください。
　
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★年末年始の営業日
　
【年末】
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12月31日［土］まで営業いたします。　
　
【年始】
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1月2日［月］より営業いたします。
　
※3日［火］も営業いたします。
　
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■丹波柏原 和菓子「明正堂」
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□ 〒669-3309　兵庫県丹波市柏原町柏原71
□ TEL 0795-72-0217
□ FAX 0795-72-0217
□ 営業時間 9:00-18:00
□ 定休日 火曜日
　
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