丹波黒豆しぼり「寶玉(ほうぎょく)」 | 兵庫県丹波市 和菓子屋 明正堂のブログ

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丹波柏原 明正堂の
丹波黒豆しぼり「寶玉」の
紹介です。

丹波 柏原 明正堂 和菓子 黒豆 豆しぼり 寶玉 ほうぎょく
▲丹波黒豆しぼり「寶玉」

甘みと旨みを含んだ
良質な丹波産黒大豆を使用。


丹精込めて炊き上げた後、
上質の砂糖蜜に漬け、
乾燥を二度繰り返し、
上品な味わいに仕上げました。


一粒一粒が
まさに丹波の宝物です。

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▲丹波黒豆しぼり「寶玉」

素材、製法にこだわった
丹波黒豆しぼり。

ぜひご賞味ください。


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■丹波柏原 和菓子「明正堂」
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