[明正堂の御菓子] 悠久浪漫の古代米大福 雅餅（みやびもち）

▲悠久浪漫の古代米大福　雅餅

丹波産古代米を使用した
「雅餅（みやびもち）」。

古代米は
体に優しいヘルシーな素材。

その古代米を
三日間水に浸して
蒸しあげます。


▲丹波産古代米

古代米は
冷めると硬くなりやすいため
独自の製法で
硬くならないように仕上げました。

柔らかい餅の奥から
独特のつぶつぶ食感が。

悠久浪漫の古代米大福
「雅餅」。

ぜひご賞味ください。

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