カビもモーツァルトが好きだなんて！

ランチ中、

ふとテレビをつけると

KinKi Kidsさんの番組が

ご飯のおとも選手権的な企画で

美味しそうだなぁと

チラ見していたら、

クラシック節

というかつお節の紹介がありました

な、なぬ！

よくよく見ると、

かつお節にモーツァルトだけを聴かせて

熟成させるというもの。

全面に音楽感がででますね

かつお節を作る過程で大切な

カビ付け作業の時に、常にモーツァルトを聴かせて、カビをより良い状態に＝良いかつお節を作るそう。

信じられないけれど、

確かにカビは生きていて、

実際に比較すると「違い」があるそうなので、

面白い

菌にも好きな波長が

その好きな波長を聴かせた結果、

美味しくなっているそう

私もたべてみたい、クラシック節

詳しくは金七商店さんHPに説明があるので、

ご覧になって下さい

いづれにせよ、

人間にモーツァルトの曲が与える好影響は

証明されているし、

どんな分野でも

音楽をうまく取り入れれば

人生が豊かになることは間違いない