おはようございます。
暑すぎません？
スーパーで、お刺身用マグロの切れ端を安く売っていました。この切れ端はお刺身用ではないので、火を通すのですが、今回は試しにシーチキンを作ってみようと思います。
オリーブオイルとニンニク、ローズマリーを入れて、弱火にかけます。
マグロに火が通ってきたら、ほぐして、塩をパラパラ。
こんな感じになりました。
ローズマリーとにんにくの香りが効いていて、結構おいしくできたと思います。
そのままでも美味しかったですし、マヨネーズと混ぜてサンドイッチにもしましたよ。
家族に好評だったので、また作りたいと思います～。
このTシャツ、柔らかい生地で良かったです！
