隣の保育園で植えているゴーヤとピーマンの
収穫があって、お隣さんにおすそ分け～って
園長先生が持ってきてくれました。
わたしは今まで食わず嫌いで料理もしたことなかったのだけど、
せっかくだからゴーヤチャンプルーを作ってみようと思い、
材料を買ってきて作ることを決意しました！！
（そんなに大げさなものでもないが）
洗って切って、中身をくり抜いて
２ミリくらいにスライスして塩で揉む。
塩を流して水を切り、材料を置いてみた。
肉を食べやすい大きさに切り、よ～～～～く炒める。
脂を全部焼き切ってしまいます。
で、野菜、卵焼いたもの、豆腐の順に炒めてごま油を回し入れ、
塩こしょう、しょう油で味付けしました。
おいしかったなぁ～
ピーマンのほうが苦かったぞ！！
もうわたし、ゴーヤ食べられる！！
大人になった！！