マールブランシュ♪
まりんの相方くんからの頂き物~
こちら
まずは こちら
<マールブランシュ京都北山 / きよみの滴>
夏限定商品げな~
和歌山・有田の『伊藤農園』という農園のきよみオレンジを砂糖は一切加えんで 加熱をぎりぎりまで抑えて素早く無菌充填したゼリーげな
甘さ控えめで 酸味が効いて 雑味は一切なく きよみオレンジそのもの
ふるんと柔らかな 口当たりもGOOD
今まで食べたことのないオレンジゼリーで ウマウマ~
<マールブランシュ京都北山 / 水モンブラン>
夏限定商品げな~
フランス産の栗・ラム酒などを使って 水羊羹のように仕立てた モンブランげな
栗とラムの濃厚で上品な風味で つるんと滑らかな食感で なんとも贅沢なスペシャリテ洋生ゼリーやった~
<マールブランシュ京都北山 / 生茶の菓 お濃茶フォンダンショコラ>
厳選したお濃茶をたっぷり使い、ゆっくり火入れをしたお濃茶フォンダンショコラげな~
抹茶の苦味が効いとって 濃い抹茶で風味豊かなで とろける食感
ねっとり滑らかで まるで生チョコごた~
高級感溢れて バリ美味しか~
3品とも 今までに経験のないあじわいで 絶品スイーツ達やった~