今日は、仕事で銀座方面にいました。
何を食べようかと迷いながら歩いていたところ、以前より、半年くらいの間隔で、様々な店が入っている場所に、親子丼の店が入っていたので、そこに決めました。
お願いしたのは
特上親子丼 １３６０円
鶏肉は、名古屋コーチンを使っているそうです。
胸と腿が、１〜２Cmくらいのサイズで、多いくらいに入っていました。
そして、それを、タマゴ２個くらいでとじ、さらに黄身を乗せる。
スープは、鶏スープで、まさに鶏づくしでした。
親子丼は、皆さんそれぞれに自身があるのか？
どの店のも、家が一番と思っているくらいの料理ですが、私の様な親子丼好きには、どの店もたまらないです。
話は変わりますが、○勝（まるかつ）と聞くと、かつてのゲーム攻略雑誌を思い描くのは、私だけでしょうか？（ｗ
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
親子丼専門店 ○勝（まるかつ）
東京都中央区銀座４丁目Ⅳ番Ⅰ号 銀座Aビル２階
