こんな時間ですが、今日のお昼は、午前中にスーパーにうなぎを買いに行って
奥さんにうな丼ならぬうな皿を作ってもらいました。
かなり肉厚なうなぎで、美味しかったですよ。
売っているうなぎのままだと、身が硬くなっている場合が多いのですが、
奥さんは、まずタレを流した後、お酒で蒸してから、別なタレをつけてくれたんで
うなぎがふっくらとしていました。
それを、お皿に盛り付けてくれたって事で、うな皿なんです。
そして、今の時間は、窓から花火が見えます。
かなりISOをあげていますので、明るく見えます。
三脚がないので、多少の手ぶれは見なかった事にしてくださいね。