暑い時には、スパイスの利いたカレーという事で
インドカレーの店「Khyber (カイバル）」に行って来ました。
インドカレーの店「Khyber (カイバル）」に行って来ました。
本日のカレーが、メニューに載っていまして
どれも美味しそうなので、全部を食べる事が出来る三色カレーにしました。
三色カレー １０５０円
カレールーは、右から
辛口 マトン・アチャーリ
中辛 ココナッツミルクのチキンキーマ
マイルド なすと２種の豆
となってましたが、マイルドななすのカレーよりも、ココナッツミルクの方がマイルドに感じました。
辛口マトンは、インドピクルスの酸味ソースが利いていて、辛いという以上に酸味が強かった様に思えますが、暑い時には、その酸味も美味しく感じますね。
ところで、ナンは、ライスと半ナン＋半ライスの３つから選べるのですが、
半ナンのサイズが、ナンだけとそんなに変わらなかったので、みなさんは、半ナン＋半ライスセットにした方がいいかもしれませんよ。
このルーは、毎日変わると思うのですが、同じマトンでも、酸味の利いていない辛いのを食べてみたいです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
Indian tandoori dishes & wine Khyber （カイバル）
東京都中央区銀座１－１４－６ 銀座１丁目ビル１階