今日のお昼は、つぼ鯛の塩焼き定食

今日は、久しぶりに「本丸」に行ってみました。

前回は豚しょうが焼き定職をいただいたのですが、魚も美味しそうなんです。

注文したのは、

日替焼魚定食　　７８０円
（今日は、つぼ鯛の塩焼きでした。

ご飯が大きく写っていますが、普通のお茶碗くらいなんですよ。
逆につぼ鯛が小っちゃく見えてしまってます。

つぼ鯛の身は分厚くて、このサイズでも食べ応えがあります。
皮も、普通の魚よりは固いので、パリパリとした噛み応えが美味しいです。

固めの皮と、弾力ある白身の相性が、最高にいいですね。


美味しかったです。

ごちそうさまでした。