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本日（土曜日）のお昼。
タッパーにおかずを詰めて、弁当風にしてみた。
ショボいおかずも美味しそうに見えます。
ここのところ毎朝、夫の弁当も続けている。
晩におかずを作っておき、朝は詰めるだけ。
かわいい弁当箱を購入したので
時間があるときは撮影して、日記にＵＰしていこう！
夫の母のから揚げがおいしかったので、味付けをたずねてみると
塩をベースにしているそう。
しょうゆベースのから揚げしか作ったことがなかったので、私も試してみた。
適当に味付けしたらおいしくできたので、覚え書き。
［鶏もも肉・鶏胸肉（小）1枚ずつ］
・塩 大スプーン1杯弱
・卵 1個
・酒、しょうゆ、みりん、こしょう、しょうが、乾燥にんにく 各少々
・小麦粉、片栗粉
※衣をボテッとつけすぎない
すごい久しぶり！の日記。
去年の7月15日が最後だったから、ほぼ1年ぶりになる。
あれから、なんだかお腹がやたら張るなぁ、なんて思っていたら
切迫早産で長期間入院するはめに。
36週になるのを待って退院した。
医師からは「すぐに生まれるかもしれません」なんて言われたのに
お腹の子は一向に出てくる気配がなく・・・
結局、予定日の2日前に出産した。
夫似の、可愛い女の子。
毎日大変だけど、可愛くて可愛くてチュッチュッしまくってる。
さて、、今日のランチ。
ロコモコ丼もどき。
夫の父から、ちょっと高級なハンバーグのレトルトをもらったので
それを使った。
ボリュームたっぷりでお腹がいっぱい！
