皆さん、ヨーグルトって作ったことありますか?
よく簡単に作れるって聞きますが、なんとなく作る過程を聞くと、それを食べる勇気がしなくで試した事はなかったんですが、アサイを摂取するため、毎日ヨーグルトを食べるのでヨーグルト消費量が半端なくて、半年たった今、一度試しに作ってみようかなと昨夜初めて作ってみました。
この時点では99%捨てることになるだろうと思ってました。
10時間帰宅かかるので昨夜夜中0時に台所に立つと、ちょうど帰宅してきた旦那さん。
何を作るの?と尋ねられ、
ヨーグルトを作る❗️と答えると、
ヨーグルトを作る機械買ったの?
牛乳にヨーグルトを入れて10時間放置言うと

という表情と無言。
その気持ちよくわかるよ、
でも、ダメもとでトライ

レシピ
まず、牛乳1ℓパックとプレーンヨーグルトを用意。
①牛乳1ℓから100㎖を減らし、そこにヨーグルト100㎖入れて、かき混ぜる。
そして、ボールにお湯を入れて、そこに①を浸けてタオルをかける。
10時間放置して、出来上がり。
めちゃくちゃ簡単、だからとっても心配。
次の朝10時には出来ていたのですが、
試食する勇気が夫婦揃って無くて。。。
完成から12時間後の夜10時過ぎにやっと試食。
ヨーグルトにカリン茶とアサイを入れて食べてみると、
とってもマイルドで、今迄食べた中で一番美味しいかもという美味しさ

2杯目でやっと
右が使用したプレーンヨーグルト。
美味しいからあんまり安上がりにはならないけど、でも美味しいから

オススメです。
アサイアイス、バナナ、ヨーグルト