目覚まし効果で、2日連続でご機嫌で起きてくれたおねぇです。
それにつられて、いつもは朝寝坊のパパも結構早くから起きてきました。
お陰で、家族全員そろって朝ごはん♪
パパを送り出してから、私たちもカッパを着て出発です。

今日の午前中は、幼稚園の手芸講座でした。

生憎の雨で、ちょっと憂鬱でしたが、おねぇを送り届けて、
ほっちゃんと行ってきました。
お部屋に入るなり、ハーブのいい香り♡
ちょっと早めに着いたので、講座の前にハーブソムリエさんに、
いろいろお話聞けましたよ。

講座はまず、それぞれのハーブについてのお話。
虫よけになるハーブ、リラックス効果のあるハーブ、
サラダになるハーブ、根っこをコーヒーにするハーブ、
喉風邪に効くハーブ、土を元気にするハーブ、
茎をジャムに出来るハーブ、お腹の調子を良くするハーブ、
空気清浄作用があってウィルスに強いハーブ。

本当にいろいろなハーブがあって、
すっごくためになったし面白かったです。

聞いているうちに、手までハーブの匂いがするようになったり(*^_^*)

お話を聞いた後は、気に入ったハーブを3種類選んで
寄せ植えにしました。
先生の実演を見てから、自分達で寄せ植え★☆

私は、お料理に使える3種類を選びましたよ。
$めいの気ままなハンドメイド日記***310

ローズマリープライムリーブルーと、パープルセージと、シルバータイム。

ローズマリーにもたくさん種類があって、
今回選んだのは頭をすっきりさせて、
記憶力を伸ばす効果があるタイプだそうです。

パープルセージは、葉っぱがその名の通り紫色で、
ドレッシングなどに入れると酢が赤色になってきれいなんだとか。
殺菌作用もあるらしく、お肉料理によく使われます。
ソーセージはもともとセージで日持ちするようにしたんだって。

シルバータイムは、喉にいいらしく、風邪をひいたときなど、
葉っぱを2・3枚噛むと効果があるんだとか。
リラックス効果や子どものカンの虫にも効くらしく、
早速お料理に使わねば!!

ハーブの香りをかいでるだけでもすごく幸せな時間でした。

みんな寄せ植えが完成してから、ハーブティーで一服。
先生の自家製乾燥ハーブ5種類のブレンドティー。
その場でちぎって作ってくれました。
これまた美味しかったぁ♡

たった2時間の講座でしたが、鉢植えは持ち帰りだし、
すっごく楽しいひと時でした♪

余ったハーブは、それぞれバラ売りにしてくれました。
なので、うちではオレガノを追加ww
帰ってから、ベランダのプランターの二十日大根の収穫済み跡地に植えました。
オレガノも、使い道いろいろ。
ケチャップに刻んで混ぜるだけで、
ピザソースになるってのに惹かれちゃいました。
他にも唐揚げの下味に使ったりすると美味しいらしいです♪

あっという間に、ハーブだらけの我が家ww
今回の4種類に加え、元々あったスイートバジルにペパーミント、
人参も入れれば7種類!!
元々うちにあった分も、知らなかった使い方がいっぱい聞けたので、
いろいろ試してみようと思います。

特に、ペパーミント。
実家から届いたのですが、全く活用せずに育ててるだけ(^^ゞ
これが、虫よけにいいらしく、玄関先に置いたり、葉っぱを頻繁に触って匂いを出してあげるだけで効果が上がるとか。
ハーブティーにもいいし、煮出してまな板にかければ殺菌効果もあるって。
ポプリにして、下駄箱や冷蔵庫に入れても脱臭剤にもなるし、
ホント万能ハーブ。使えてなかったのが残念なぐらいです。
茎を切って水に差しておくと、根っこが生えてくるみたいだし、
これから増やそうかしら(*^^)v

しばらく、ハーブ熱ですww