ロウソクの科学 | 分子栄養学のススメ

分子栄養学のススメ

分子栄養学の確立者である三石巌によって設立された会社“メグビー”のブログです。

少し前の記事ですが、メグビーの創業者 三石巌が1949年に翻訳した、「ロウソクの科学」がノーベル生理学・医学賞の大隅良典教授が『科学の道を志すきっかけの一つとなった』と仰って頂きました。
「ロウソクの科学」は、マイケル・ファラデーが子供たちに行った講演を記録した書物で、1本のロウソクを題材に科学の面白さを伝えるもの。
大隅氏は「小学生の頃に兄に贈られ、すぐに夢中になった!」と以前から公言されていました。