タンパク質と生命 ⑤ 遺伝情報は生命現象をつくり出す設計図ですが、その実現は、さまざまな種類の、物質と物質との反応を通して行われます。 生体内の化学反応は“代謝”(たいしゃ) とよばれています。 代謝は、“酵素”という進行役によって、すばやくかつ正しい方向にすすめられます。 酵素は、その必要があるときにつくられる特別なタンパク質なのです。 この関係がのみこめたならば、「タンパク質は生命に直結している」ということばのもつ意味が、おわかりいただけるのではないでしょうか。