こんばんは
お読み下さりありがとうございます
いろんな風邪が流行ってますが、
うちはみんな元気でーす。
(長男のインフル、誰にもうつりませんでした。良かったよー)
今日は抹茶プリンを作りました
何度混ぜても2層になります。
(諦めてw)
黒糖、きび糖、醤油、塩で味付けです
美味しくできた♡(*´◡`*)
抹茶プリン[5〜8人分]
粉ゼラチン10g＋水60g
抹茶15g＋熱湯40g
牛乳400g＋砂糖100g
生クリーム100g
❶容器にゼラチンと水を入れ、ふやかしておく。
ボウルに抹茶と熱湯を入れ、しっかり溶かす
❷鍋に牛乳と砂糖をいれ、混ぜながら沸騰手前で止める
❸❶を加えよく混ぜて裏ごす。
仕上げに生クリームを加えよく混ぜる。器に流して冷やす。
140ml容器5人分取れました
寒いからすぐ固まった。
ホイップは甘さ控えめ。
あんこの甘さでちょうど良かったです
こっちは三層だった。綺麗〜。
以上今日のおやつでした₍₍ ◝( ˙ ꒳ ˙ )◟ ⁾⁾
以下、昨日作った定番です。
こんな暗いけど朝7時よ。
誰も起きて来ないので、
一人でむしゃむしゃ食べました
米粉の風味が好きなので、バニラエッセンスは入れず、
塩を2つまみほど入れました。
塩気が美味しー。(๑◕ˇڡˇ◕๑)
塩バニラよりもちもちでした。
あとは、チョコマーブル食パン→❤️
昨日も10個焼きました。
家族みんな好き。よく売れる〜
焼きたてが一番美味しいー\(//∇//)\
昨夜はLiveで大坂選手を応援して、
深夜の再放送も見て、
そのままずっと起きてる気がする……
たまに気を失ったけど〜。
寝不足やばいので、
早めにおやすみなさい:.*(°´˘`°)/ ♡ *.:
