干し柿作り 7日目

毎日、観察

夜は、室内に入れると思っていたのですが、毎年、干し柿作っている方に、寒暖差が必要だから入れなくて良いと聞き、ベランダに放置。

毎朝、

「おはよう❣️おいしくな〜れ🥰」

と声をかけて、かび防止に、パストリーゼをシュッシュ

１週間で、ずいぶん小さくなった感じです。