煮卵

昨日に続き卵

近所のスーパー木曜は卵1パック¥98税込

なのです取り合えず買う～前のもある～

食べ盛りもいない～減らない～

という訳で10個まるまる

「煮卵」でストック

もっと入ったか？

ゆで卵5

醤油、酢100cc

酒30cc

砂糖大3

浸けダレを鍋に入れ沸騰させゆで卵を入れ冷蔵庫で保管

酢が入っているのでけっこう日持ちします

もちろん私はと共に

でもねっ！お酢が入っているからけっこう酸味があります

ラーメン屋さんみたいには

ニンニク入れなくちゃ、もっと醤油入れなくちゃ、三温糖にしなくちゃ…

濃ーーくしなくちゃダメっ